【公式】魚地心 広島八丁堀店

2018.02.28

ここでしか見れない・味わえない逸品は？ | 魚地心

こんにちは、魚地心PR担当です。

雰囲気抜群の和空間で食べる新鮮な野菜・魚介。旬のものを使用した料理はどれも美味しく、ゆったりとした空間ならではの味わいがお酒もより美味しく感じさせてくれるのです。一品料理もコース料理もどちらも人気は高いのですが、今回はオススメの逸品をピックアップしてご紹介。

【一番人気の鮮魚の枡盛り】

枡といえば、日本酒や他の料理を詰め合わせたりするのに使用されるものですが、当店では盛り付ける器として活躍しています。料理長が捌く、四季折々の魚たちは特製の枡に盛り付けられることによって美しく食欲を刺激します。当店に来た九割のお客様が頼むほどの人気メニューであり、季節ごとに訪れる楽しみを与えてくれますね。舟盛りとは異なる淑やかさも頼みやすいので、少人数でも大丈夫！

【活き造り】

そして新鮮な魚介だからできる「活け造り」も当店自慢の一品です。歯ごたえが美味しいカワハギや、コリっとした食感が他にはないアワビ、味だけでなく風味もよく見た目にインパクトも大きいオマール海老、プリッと身のしまった甘さが誰しもが好きな車海老まで、活け造りで楽しめるという贅沢さなのです。特に驚きなのがそのリーズナブルさで、どれも　1,000円以下で堪能できるのです！全種類一皿ずつ頼むというのも粋で良いですね。

見た目の美しさ、インパクトだけでなくそれに匹敵する味の深みも当店の鮮魚ならでは。今の時期には燗酒との相性も抜群ですよ。ぜひお越しくださいませ。

八丁堀駅徒歩三分。近くの当店の自慢は、なんといっても新鮮な魚介類。毎日市場から直送される、安心・安全の厳選された魚たちは、確かな料理人の技術で最高においしいお料理となってご提供されております。看板メニューの「鮮魚の枡盛り」は、必ず食べるべきおすすめの一品です。 店内も落ち着いた和の空間なので、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 新鮮なお造りや自慢の創作和食が堪能できる、お得な飲み放題付コースは2980円からご用意。

電話番号：050-7300-0902

以上、魚地心店PR担当でした！

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