【公式】魚地心 広島八丁堀店

2020.01.29

牡蠣を始めとした、おいしい貝類もそろっています | 魚地心 広島店

こんにちは、魚地心 広島店PR担当です。

冬に旬をむかえる食材のひとつに、牡蠣があります。栄養をたっぷり含んだ冬の牡蠣は、身も大きくてうまみもつまっているのが特徴です。「魚地心」では、播磨灘から水揚げされた、旬のおいしい牡蠣を始めとしたおいしい貝類もご用意しております。

本日は今の季節にもぴったりの、あつあつでおいしい貝類のメニューをご紹介します。いろいろなお酒にあわせてお召し上がりください。

いろいろな調理法でそろえたおいしい牡蠣

当店でご提供しているのは、播磨灘産の牡蠣です。うまみたっぷりの牡蠣は、いろいろな調理方法でご提供しておりますので、お好みのものをお選びください。

ジューシーな焼き牡蠣や、サクサク感がたまらない牡蠣フライ、じっくりと蒸し上げることでやわらかさと牡蠣のうまみが凝縮された土鍋蒸しをご用意しております。また、おつまみとしてもぴったりの、バター焼きや山芋お好み焼きもございます。

ほかにもあります、貝のメニュー

牡蠣だけでなく、ほかの新鮮な貝類も仕入れてお客様にご提供しております。じっくり焼き上げて磯のうまみが満喫できる、人気のサザエのつぼ焼きや、ふっくらやわらかく蒸し上げる、あさりの酒蒸しをご用意しております。お好みのお酒と合わせてお召し上がりください。

八丁堀駅徒歩三分。近くの当店の自慢は、なんといっても新鮮な魚介類。毎日市場から直送される、安心・安全の厳選された魚たちは、確かな料理人の技術で最高においしいお料理となって提供されております。看板メニューの「鮮魚の枡盛り」は、ぜひ食べていただきたいおすすめの一品です。

店内も落ち着いた和の空間なので、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 新鮮なお造りや自慢の創作和食が堪能できる、お得な飲み放題付コースを豊富にご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：050-5269-7434

以上、魚地心 広島店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。