【公式】魚地心 広島八丁堀店

2018.03.07

酒と美味しさ引き立てる料理 | 魚地心

こんにちは、魚地心PR担当です。

三月に入って初めての水曜日、気温はさほど変わりませんが、一気に春めいた空気を感じるようにもなりましたね。今からお花見などのイベントに心躍らせることもあるかと思いますが、今しか味わえない食材を今のうちに味わっておくのはいかがでしょうか？

【産地直送の贅沢さ】

当店は、漁港直送の新鮮な魚介を中心に和風創作料理を楽しめます。活け造りや刺身盛りなどが人気メニューですが、広島の郷土料理や牡蠣、もみじ豚も堪能していただけるのです。「うにホーレン」や「手造りゲンコツがんす」などは他の土地では味わえない美味しさなので観光に来た方はもちろん、親しみ深い広島の方にもご満足いただけるクオリティーをお約束いたします。他にも新鮮さを表す透明感ある「しらすおろし」や、あっさりと食べれてしまう「穴子の1本揚げ」などもご用意しております。

【焼酎・日本酒】

そしてそんなメニューに合うお酒といえばどんなお酒でしょう。昔からの懐かしさが料理の味をより深くするホッピーや、定番のビールはもちろんですが、焼酎・日本酒はいかがでしょう？米焼酎の銀風や麦の一番札であっさりと揚げ物に、とうとやさつま司の芋焼酎でまったりとした口当たりがお湯割で何にでもあうお酒へ。焼酎があまり苦手という方には飲みやすい「澪」で。日本酒ですが、スパークリングの効いた飲み口はワインのように軽やか。女性はもちろん、男性も試してみてくださいね。

八丁堀駅徒歩三分。近くの当店の自慢は、なんといっても新鮮な魚介類。毎日市場から直送される、安心・安全の厳選された魚たちは、確かな料理人の技術で最高においしいお料理となってご提供されております。看板メニューの「鮮魚の枡盛り」は、必ず食べるべきおすすめの一品です。 店内も落ち着いた和の空間なので、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 新鮮なお造りや自慢の創作和食が堪能できる、お得な飲み放題付コースは2980円からご用意。

電話番号：050-7300-0902

以上、魚地心店PR担当でした！

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