【公式】魚地心 広島八丁堀店

2026.05.20

料理とともにじっくり味わいたい日本酒 | 魚地心 広島店

こんにちは、魚地心 広島店PR担当です。

ゆっくりとお酒を楽しみたい日は、美味しいお酒と和食を一緒に楽しみませんか。当店では、じっくり味わいたい日本酒と素材を活かした和食を取り揃えております。ゆっくりお過ごしいただける個室も完備していますので、大人の飲み会にぴったりです。お近くの方は、ふらりと気軽にお立ち寄りください。

本日は、日本酒とおすすめメニューをご紹介します。

種類豊富に日本酒をご用意しています

当店では、種類豊富に日本酒をご用意しています。本日は、海鮮料理とよく合う日本酒をご紹介したいと思います。はじめにご紹介するのは、「美和桜 純米吟醸」です。ふわっと広がるフルーティーな香りと、すっと飲みやすい口当たりが特徴で、お刺身や天婦羅などの料理によく合います。

また、「天寶一 山田錦純米酒」もおすすめのお酒です。こちらは、コクがあり旨味を感じますが重くなりすぎず、料理の邪魔をしない味わいです。魚料理も肉料理も、特に炙りとの相性がよく、ぜひペアリングを楽しんでほしいです。

お酒とのペアリングをお楽しみください

厳選鮮魚 七種盛り合わせ／1,738円（税込）

スルメイカ一夜干し／858円（税込）

続いてご紹介するのは、本日ご紹介した日本酒とぜひ合わせて見てほしい料理です。上記は、彩りキレイな「厳選鮮魚 七種盛り合わせ」と、香ばしい香りに食欲がそそられる「スルメイカ一夜干し」になります。どちらも素材の旨味をダイレクトに感じるメニューです。ぜひご賞味ください。

八丁堀駅徒歩三分。近くの当店の自慢は、なんといっても新鮮な魚介類。毎日市場から直送される、安心・安全の厳選された魚たちは、確かな料理人の技術で最高においしいお料理となって提供されております。

店内も落ち着いた和の空間なので、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 新鮮なお造りや自慢の創作和食が堪能できる、お得な飲み放題付コースを豊富にご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7434

以上、魚地心 広島店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。