【公式】魚地心 広島八丁堀店

2019.08.21

酒どころ広島のおいしい日本酒「賀茂鶴」を楽しみませんか？ | 魚地心 広島店

こんにちは、魚地心 広島店PR担当です。

日本では、全国でおいしい日本酒が造られていますが、広島県の西条は、その中でも「日本三大酒どころ」と呼ばれている地域です。その酒質の良さはお墨付き。西条の日本酒は、多くの日本酒ファンから注目を集めています。今回は、そんな広島の西条で造られている日本酒「賀茂鶴」についてご紹介します。

日本三大酒どころ西条といえば「賀茂鶴」

広島県の西条は、日本三大酒どころの1つです。西条の日本酒といえば賀茂鶴酒造が醸す「賀茂鶴」と言われるほど、その人気は不動のもの。オバマ前米国大統領が来日の際に飲まれたことでも有名ですね。当店では、「賀茂鶴 広島錦（純米酒）」、「賀茂鶴（純米吟醸酒）」の2種類をご用意しております。

特におすすめは、「賀茂鶴 広島錦」です。酒米には、幻の酒米とも言われる広島錦を復活させて使用。地元広島産原料にこだわって造られた日本酒は、ほのかに甘い口当たりでありながらお米の旨みがどっしりとした、「賀茂鶴 広島錦」独特のおいしさが楽しめます。

「賀茂鶴 広島錦」の純米酒は一般販売が行われておらず、料飲店限定で楽しめるという貴重なお酒です。ぜひこの機会にお試しください。

「牡蠣土鍋蒸し」と合わせて楽しむ

「賀茂鶴 広島錦」と合わせて楽しむお料理には、「牡蠣土鍋蒸し」がおすすめです。海の香りがする牡蠣と日本酒の相性は、これ以上に合うものはないと思わせるほどのペアリング。牡蠣が日本酒をおいしくさせ、日本酒もまた牡蠣の風味を際立たせます。ご一緒にぜひお召し上がりください。

八丁堀駅徒歩三分。近くの当店の自慢は、なんといっても新鮮な魚介類。毎日市場から直送される、安心・安全の厳選された魚たちは、確かな料理人の技術で最高においしいお料理となって提供されております。看板メニューの「鮮魚の枡盛り」は、ぜひ食べていただきたいおすすめの一品です。

店内も落ち着いた和の空間なので、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 新鮮なお造りや自慢の創作和食が堪能できる、お得な飲み放題付コースを豊富にご用意して、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：050-5269-7434

以上、魚地心 広島店PR担当でした！

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